Lungiarù ist ein kleines Dorf in den Dolomiten, ein verstecktes Juwel, in dem alte Traditionen von Generation zu Generation weitergegeben werden und eine tausendjährige Kultur lebendig bleibt. Das Symbol dieser reichen Geschichte ist das Mühlental, ein Weg, der dem Lauf eines Baches folgt, dessen Kraft von alten Mühlen genutzt wird. Sie können den Betrieb einer Wassermühle entdecken und das Mahlen von Getreide beobachten.